宠物食品加工

宠物食物的鲜肉

通过屠宰或鱼副产品冷却软肉副产品的解决方案是Alfa Laval Contherm圆柱形刮擦表面热交换器，专门用于冷却粘性，粘性和粗厚的产品。188bet备用网址登录在Contherm冷却系统中，在没有空气接触的情况下冷却。它的建筑思考通过 - Contherm需要很少的楼层空间，减少劳动力，只需要最低维护。该装置也易于清洁，即使它处理了要求苛刻的产品。

新鲜的浓缩肉类

Alfa188bet备用网址登录 Laval浓缩肉制系统，基于着名的Alfa薰衣草食用鱼和肉类系统，使得可以降低水分含量，通常为50％。

188bet备用网址登录Alfa Laval核心技术使得可以通过屠宰或鱼类加工来保持所有新鲜肉类产品中的脂肪和水分水平的全面控制。188bet备用网址登录Alfa Laval浓缩的肉类技术使得可以平衡脂肪水平并减少水分，从而确保干燥的宠物食品生产者可以将更多的新鲜肉类整合在其产品中。无论输入组合物波动，含水量和脂肪输出也使得平衡不同的干宠物食品饮食。

该系统可以由处理器或宠物食品处理器实现，并且可以适应宠物食品中使用的任何类型的新鲜肉。

浓缩的肉制

该系统包括三个主要过程系统

1. 原料研磨和乳化（最大3 mm粒径）的新鲜或冷冻原料。
2. Alfa188bet备用网址登录 Laval Centriflow系统，具有三相滗析器离心机技术和脂肪净化，提供肉固体，粘稠水和脂肪。
3. Alfavap蒸发系统将粘液浓缩到高稳定的肉浓缩物中，可以作为颗粒生产阶段的胆汁或风味增强剂单独使用。

这使得可以使用已经在食用肉蛋白质加工中使用的经过熟悉的技术实现了大约一半的水分的肉浓缩物。