啤酒厂现有的水平发酵罐已经使用多年。对现有CIP制度的审计显示，用旋转喷雾器技术取代现有的旋转喷雾器可以节省大量开支，并带来显著的运营和商业效益。切换到旋转射流头技术将减少停机时间，缩短清洗周期时间，优化CIP性能，减少水的消耗和最大限度地减少化学品的使用。

旋转喷头改造优化清洗效率

啤酒厂与Alfa Laval主经销商合作，讨论啤酒厂的188bet备用网址登录清洁要求，包括需要保持任何拟议的更有效的清洁头技术的改造既简单又划算。考虑到30个水平发酵容器的尺寸和现有的清洗头进口连接，显然，任何改造都需要使用现有的进口连接，以最大限度地减少生产损失和停机时间。进口接头的直径只有4英寸，非常小，能够升级到典型的旋转射流头。

解决方案?Alfa188bet备用网址登录 Laval GJ PF FT是一种高冲击旋转射流头储罐清洗设备，是Alfa Laval综合储罐清洗设备组合的一部分。阿法拉伐GJ生产线上的所有储罐清洗机都是为小型储罐进口而设计的。188bet备用网址登录Alfa188bet备用网址登录 Laval GJ PF FT可以轻松地通过现有的4”油箱开口。

此外，Alfa Laval主经销商188bet备用网址登录建议啤酒厂使用Alfa Laval TRAX模拟技术，以确定最优配置。在仿真的基础上，选择了满足现有6 m³/h流量要求的四喷嘴罐清洗装置。

优化可重复的一流CIP性能

通过优化润湿强度、网孔宽度和清洗射流速度这三个清洗容器的关键参数，Alfa Laval能够保证重复的一流CIP性能，并且在预冲洗阶段对排水的要求最小。188bet备用网址登录188bet备用网址登录由于在预冲洗过程中清除了所有酵母和残留物，Alfa Laval还能够确保洗涤剂罐的污染达到最低限度。

Alfa188bet备用网址登录 Laval GJ PF FT旋转射流头结合了压力和流量，当喷嘴围绕垂直和水平轴以精确的360°指数清洗模式旋转时，可以产生高冲击清洗射流。这保证了可靠和可重复的清洗性能。在最初的清洗试验之后，很明显，清洗性能有了令人印象深刻的改善——即使在3巴的较低压力下，只有在完成改造后才能提高压力。

快速和容易的改造

Alfa Laval GJ PF FT是翻新的绝佳选择，适合通过大多数现有的开188bet备用网址登录口，包括啤酒厂发酵罐的100毫米开口。不需要对现有的顶部入口喷嘴开口进行任何修改。这消除了重做坦克，使一个快速，划算的升级。在当前操作条件下配置高冲击、低外形四喷嘴旋转射流头，每个发酵罐总CIP流量为12 m³/h。机器在几周内被更换了。啤酒厂选择在更换过程中保持现有的压力。尽管在3bar的压力下取得了令人满意的清洗结果，但啤酒厂随后选择将压力提升到规格中推荐的5bar。

减少停机时间

与旋转喷淋头清洗装置相比，阿法拉伐GJ PF FT旋转喷淋头既减少了清洗时间，也减少了能源、水和清洁剂的使用。188bet备用网址登录这使得啤酒厂可以花更少的时间来维护设备和清洗罐-和更多的时间生产啤酒。

好处

• 高可靠性
• 维修费用低
• 媒体驱动的
• 卫生设计
• 最佳的清洗
• 高360°清洁
• 快速投资回报

改善产品质量

由于罐是如此干净，酿酒厂确信在开始新的发酵批次时没有杂质留在罐中。“我们以前从未见过发酵罐如此干净，”啤酒厂的总工程师说。完全清洁的罐对啤酒的质量至关重要，以防止酵母菌株交叉污染的风险。这对啤酒厂的未来是有希望的。