4行业趋势，塑造了人造黄油生产的未来
全球人造黄油市场正在增长，有4个主要趋势正在驾驶这一点。
日期 2020-03-241.人口增长
众所周知，世界的人口正在扩大，结果有更多的嘴。因此，素食主义者和素食的地区也存在显着的人口上升，因此对植物的食物需求增加，因此对黄油替代品的增加随之而来。
更重要的是，全球人口迅速衰老。预计，65岁或以上的人数将增加2050年。这种人口增长部分将有助于粮食消费的重大变化，重点是更健康的替代品。心脏友好的人造黄油是一种情况。
2.工业人造黄油市场
凭借最终客户，许多食品制造商也在考虑使用更多的人造黄油作为实惠，可持续和更健康的成分。面包店和糖果生产商发现这种黄油更换了一种卓越的替代方案，以满足客户对产品的愿望，基于这些属性的配料。
3.健康与健康
事实上，今天的人，年轻或旧，想要领导更健康的生活方式。这意味着这些健康意识的消费者优选低脂肪，低胆固醇和低热量食物。此外，素食和素食的健康益处也是对蔬菜的食物的需求。植物基于植物，低胆固醇人造黄油是那些关心他们健康的人的答案，并有支出能力来使这个消费者选择。
4.可持续性
除了人类健康，人们也变得越来越关心地球的健康。与基于植物的食物有较小的碳足迹，与基于动物的食物相比，越来越多的人正在切换到无肉类替代品以获得良好的原因。
由于各种原因，食品品牌也将更多地关注可持续性。首先，他们的客户越来越环保，他们的购买决策可能受到品牌对环境的影响。其次，世界领导人正在对生产方法进行更严格和更严格的立法，对地球产生负面影响的生产方法。食品制造公司必须找到符合这些客户和立法期望的方法。
生产植物的人造黄油已经比制作基于动物的食物更具可持续性。和生产人造黄油在更加可持续的方式中，公司可以品牌自己变得更加社会负责。
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